Lorsque l'on souhaite acquérir une espèce de poisson particulière pour son aquarium ou son bassin, un vaste choix d'espèces s'offre à nous, présentant une grande diversité de tailles, de couleurs et de formes. Cependant, au sein de cette riche diversité, un poisson se distingue par des caractéristiques qui l'ont rendu très populaire en aquariophilie, en pêche sportive et en aquaculture. On parle de carpes, Un poisson d'eau froide le plus courant et le plus polyvalent au monde.
Caractéristiques du poisson carpe
La Carpe commune (Cyprinus CarpioIl est originaire d'Europe et d'Asie. C'est un poisson d'eau douce. extraordinairement résistant y très adaptable Son habitat est adapté à son environnement, lui permettant de prospérer dans les rivières, les lacs, les réservoirs et les étangs à faible courant ou stagnants. Cette remarquable capacité d'adaptation a permis son introduction sur presque tous les continents, et elle est considérée comme l'une des espèces les plus endémiques. de peces l'une des sources d'eau douce les plus répandues sur la planète.
C’est précisément grâce à cette facilité à coloniser de nouveaux environnements et à modifier l’écosystème que la carpe commune a gagné le « privilège » de figurer sur la liste des 100 espèces exotiques envahissantes les plus nocives au monde Selon l'Union internationale pour la conservation de la nature, sa présence à l'état sauvage est réglementée ou restreinte dans de nombreux pays, car elle peut déplacer les espèces indigènes et modifier la végétation submergée.
Morphologiquement, la carpe possède une corps allongé et robusteIl est relativement haut, avec une silhouette plus ou moins cylindrique et hydrodynamique chez les spécimens sauvages et une silhouette plus haute et plus volumineuse chez les variétés cultivées. Il a environ lèvres épaisses et charnues et un bouche protractileC’est-à-dire qu’il est capable de se projeter vers l’avant pour aspirer sa nourriture du fond, où il la recherche habituellement parmi les sédiments.
Au coin de la bouche, nous trouvons quatre barbillons sensorielsDeux barbillons, un de chaque côté, font office de petits organes tactiles et gustatifs. Ces barbillons lui permettent de localiser sa nourriture même dans les eaux troubles, ce qui est fréquent dans les habitats que les carpes remuent en se nourrissant. Bien qu'elle n'ait pas de dents, elle possède… dents pharyngiennes situé dans le pharynx, avec lequel il broie des aliments tels que des graines dures, des petits mollusques ou des crustacés, en les pressant contre des plaques cornées du crâne.
La nageoire dorsale est très caractéristique : long, avec un premier rayon fort et dentelésuivis de 17 à 22 rayons mous. La nageoire anale compte généralement 5 à 7 rayons, le premier étant également robuste et légèrement dentelé. Le long du flanc s'étend le ligne de touche clairement visible, normalement composée d'environ 32 à 40 grandes écailles chez la carpe sauvage.
Quant à son aspect extérieur, la carpe sauvage est entièrement recouverte de grandes écailles régulièresLa couleur typique dans la nature est brun à verdâtre au verso, transition vers les tons doré ou jaunâtre Sur les flancs et le ventre. Les nageoires sont généralement gris-bleuâtres et parfois bordées de rouge. Chez les variétés domestiques, la couleur et le motif des écailles peuvent varier considérablement, notamment chez les espèces ornementales comme la carpe koï.
Habituellement, les spécimens adultes atteignent une longueur qui varie entre le 60 et 90 centimètres, et un poids d'environ 9 kilogrammesCependant, dans des conditions optimales d'alimentation et d'espace, des spécimens pouvant atteindre une taille de 1,2 mètre et un poids allant jusqu'à 40 kgDans les milieux naturels où la nourriture est moins abondante ou la concurrence plus forte, les spécimens sauvages ont tendance à être un peu plus petits et plus plats que les spécimens domestiques.
Tu sais combien de temps vit un poisson Carpes ? On estime que certains spécimens, s’ils bénéficient de certaines conditions durant leur vie, peuvent plus de 60 ansEt, dans des cas exceptionnels, on mentionne des carpes ayant vécu encore plus longtemps. C'est donc un poisson d'aquarium et de bassin qui... longévité potentielle accrueUn élément à prendre en compte avant de les acheter.
D'un point de vue physiologique, la carpe est un poisson ectothermes et eurythermesCela signifie que leur température corporelle dépend de l'environnement et qu'ils tolèrent une large gamme de températures. Ils peuvent survivre dans une eau stagnante ou légèrement saumâtre tant que la température reste dans une plage confortable, généralement entre 10 et 20 degrés Celsius. 17 et 24ºCbien qu'ils puissent supporter des pics aussi bien en dessous qu'au-dessus de cette plage. Ils sont très résistants à faible concentration en oxygène Il y a déjà une certaine pollution, ce qui explique son succès dans les environnements dégradés.
Du point de vue de son comportement, la carpe est un poisson sédentaire et grégaireIl se déplace généralement en petits groupes d'environ cinq individus, bien que dans les réservoirs ou les grands fleuves, il puisse former des bancs plus importants. Pendant la journée, il a tendance à rester près du fond ou en pleine eau, à la recherche de nourriture, et est plus actif à l'aube et au crépuscule.
Ils sont principalement omnivoreavec un régime alimentaire qui combine plantes aquatiques (feuilles, racines, jeunes pousses), insectes et larves, petits crustacésvers, zooplancton et même poisson mort si l'occasion se présente. Dans la nature, cette méthode d'alimentation consiste à remuer activement les sédiments, ce qui augmente la turbidité de l'eau, libère les nutriments piégés au fond et peut favoriser l'eutrophisation des eaux stagnantes.
La saison des amours commence généralement en printemps et se prolonge jusqu'au début de l'été, lorsque la température de l'eau dépasse environ 18°C. Ils préfèrent y frayer. eaux peu profondes à végétation denseLes femelles y déposent leurs œufs, qui adhèrent ensuite aux plantes et autres supports. La carpe commune est ovipare et atteint sa maturité sexuelle vers l'âge inconnu. Âge 4 Dans des conditions normales, bien que de nombreuses études indiquent que les Les mâles atteignent généralement leur maturité un peu plus tôt. que les femelles.
Les femelles peuvent pondre jusqu'à Oeufs 300.000 En moyenne par saison, bien que les grands spécimens soient connus pour pondre plus d'un million d'œufs. Selon la température de l'eau, les œufs peuvent éclore en très peu de temps. Jours 3-4 L'éclosion a lieu lorsque l'eau est chaude (environ 28-30 °C) ou prend un peu plus de temps si la température est plus basse. Les alevins naissent mesurant seulement 6 mm et consomment leur vésicule vitelline en quelques jours, après quoi ils commencent à se nourrir activement de plancton et de petits invertébrés.
Outre sa reproduction naturelle, la carpe est élevée intensivement en étangs et en systèmes d'aquaculture depuis des siècles. C'est l'une des espèces les plus importantes. de peces domestiqués plus tôt par les humains On connaît actuellement des dizaines de lignées et de souches, sélectionnées pour des caractéristiques telles que la croissance rapide, la disposition des écailles ou la couleur.
Bien que la carpe sauvage commune ne semble pas avoir de couleurs très vives, en Chine et, plus particulièrement, au Japon, l'élevage en captivité a conduit au développement d'une nouvelle variété de couleurs vives et éclatantes, de plus petite taille et destinées à un usage ornemental, connues sous le nom de koi.
Poisson Kois
El koi Il s'agit d'une variété ornementale domestique de la carpe commune, issue de différentes lignées de Cyprinus Carpio Sélectionnée au fil des générations. Contrairement à d'autres espèces apparentées dont le succès repose sur la chasse et la pêche, la carpe koï a été popularisé comme animal de compagnie, protagoniste des étangs et des jardins aquatiques du monde entier.
Par curiosité, koi En japonais, cela signifie « carpe », mais c'est aussi un homonyme d'« amour » ou d'« affection ». L'élevage de carpes ornementales est documenté depuis des siècles en Asie de l'Est, mais il a connu une popularité énorme au Japon lorsque les riziculteurs ont commencé à sélectionner des carpes avec couleurs plus vives et des motifs définis pour embellir leurs étangs. Au fil du temps, des variétés combinant le blanc, l'orange, le rouge, le noir, le jaune ou le bleu ont été créées, donnant naissance à plus d'une centaine de motifs reconnus.
Les célèbres bassins de carpes koï japonaises Elles devinrent des symboles de beauté, d'harmonie et de bonne fortune. De là, la carpe koï se répandit dans d'autres pays hors d'Asie, et la figure de la éleveur de carpes professionnelSpécialisés dans des lignées spécifiques et des spécimens de grande valeur. Certains montrent que les carpes koï peuvent atteindre prix très élevés, reflet du travail de sélection génétique, de la rareté du motif de couleur et du prestige de l'éleveur.
Bien que les carpes koï partagent de nombreuses caractéristiques avec la carpe commune (résilience, adaptabilité, régime omnivore, comportement grégaire), elles présentent généralement un corps légèrement plus grandune tête plus petite et une plus grande variété de couleurs et de types d'écailles. Elles conservent la même dureté et la même tolérance aux différentes conditions d'eau, ce qui explique leur succès dans les bassins extérieurs.
Comment prendre soin de nos Kois ou Carpes ?
Comme mentionné précédemment, les koï sont devenus le poisson domestique par excellence dans les bassins de jardin et les grands aquariums. Elles sont fortement recommandées aux débutants qui souhaitent essayer une espèce qui nécessite soins relativement simplesmais en même temps être frappant par son apparence et sa couleur et offrir une longue coexistence.
Le poisson koi a une prédilection pour les parties médianes ou inférieures de l'aquarium ou de l'étang, remontant à la surface pour se nourrir ou respirer lorsque l'oxygène se fait rare. Ils peuvent vivre dans petits groupes en haut 6-7 individus Pas de problème, tant que le volume d'eau est suffisant. Cependant, il convient de rappeler qu'il s'agit de poissons de grande taille potentielle et longue durée de viePar conséquent, le projet doit être correctement planifié dès le départ.
Lorsqu'elles vivent avec d'autres espèces, les carpes et les koï présentent généralement un comportement particulier. caractère docilebien qu'ils puissent parfois montrer quelques agressiviténotamment avec les espèces de petite taille ou dans les aquariums petit et densément peupléDans ces cas-là, il est facile d'observer comment ces poissons harcèlent les autres habitants, se disputent la nourriture et peuvent même mordiller les poissons plus fragiles.
Il n'est donc pas conseillé de les loger dans petits aquariumscomme les aquariums ronds classiques, ni dans les aquariums communautaires surpeuplés. Cela réduit non seulement les problèmes d'agressivité, mais favorise également un croissance saine et réduit le stress. L'espace est essentiel pour ces poissons, c'est pourquoi les aquariums sont recommandés. égal ou supérieur à 90 litres d'eau pour les jeunes spécimens, et des volumes beaucoup plus importants (étangs de plusieurs milliers de litres) pour les groupes d'adultes.
La température de l'eau Cela ne pose généralement pas de problème majeur, car, comme nous l'avons déjà mentionné, ces animaux s'adaptent très bien aux conditions climatiques. Cependant, si on leur en laissait le choix, ces petites carpes Ils tolèrent mieux le froid modéré. cette chaleur excessive. Des températures très élevées peuvent entraîner déficits en oxygène dans l'eau et le stress thermique, ce qui peut être mortel.
Dans les bassins extérieurs, il y a eu des cas où des carpes et des koï ont même survécu. gelées avec la surface de l'eau partiellement geléeÀ condition que l'étang soit suffisamment profond pour créer des strates d'eau liquide où les animaux peuvent se réfugier. Cependant, la chaleur intense de l'été peut être plus dangereuse, il est donc conseillé de prévoir un abri. zones ombragées et assurer un bon oxygénation par des cascades, des aérateurs ou des sorties de filtration qui agitent la surface.
Quant à la alimentationComme nous l'avons déjà mentionné, ils sont omnivores (avec une légère tendance à la carnivorie), leur régime alimentaire de base n'est donc pas compliqué. Aliments en flocons ou en granulés spécialement conçus pour les carpes et les koïs La quantité de matériel que l'on trouve dans tout établissement spécialisé dans les animaux est suffisante pour couvrir leurs besoins quotidiens.
Si nous voulons qu'ils bénéficient d'une alimentation plus riche et plus variée, nous pouvons leur fournir aliments vivants ou surgelés comme les petites larves d'insectes, les vers de vase, les daphnies ou les petits crustacés utilisés pour la pêche. De plus, certains compléments à base de plantes sont toujours les bienvenus : feuilles de épinards blanchis, des petits pois sans peau, des tranches très fines de courgettes ou de concombres, ou même la consommation occasionnelle de légumes naturels depuis l'étang, où nous les verrons grignoter les plantes tendres.
Il est important de savoir qu'en hiver, les koïs et les carpes entrent dans un processus de léthargie Lorsque la température de l'eau descend en dessous de certains seuils, leur activité diminue considérablement, leur métabolisme ralentit et, par conséquent, L'appétit diminue considérablementSi nous constatons qu'ils ne mangent pas la nourriture ou n'en mangent que de petites quantités lorsqu'on leur en propose, il n'est pas conseillé d'insister. Supercharge à l'eau froide Cela peut entraîner la pourriture des aliments, des pics d'ammoniaque et de nitrites, et de graves problèmes sanitaires dans l'étang.
Un autre point très important est le filtration de l'eauDans le cas des carpes et des koï, c'est encore plus critique que chez les autres espèces, car il s'agit de de peces grand que Ils produisent beaucoup de déchets. et remuer le fond tout en cherchant de la nourriture. Cette filtration devrait de préférence être effectuée dans un externe, avec des filtres performants qui combinent filtration mécanique (pour retenir les particules en suspension), filtration biologique (bactéries nitrifiantes qui transforment l'ammoniac en nitrates moins toxiques) et, si possible, une filtration chimique (charbon actif, résines spécifiques).
Si nos poissons sont dans un petit aquarium sans filtre, nous devons faire changements d'eau fréquentsCette espèce produit une grande quantité de déchets qui épuisent rapidement les niveaux d'oxygène dissous et peuvent accumuler des composés toxiques. Nous recommandons l'utilisation d'un filtre externe. comme ceux-là, toujours dimensionnées au-dessus du volume réel d'eau pour garantir une bonne qualité.
Dans les bassins, en plus du filtre, il est conseillé de surveiller le dureté et pH de l'eauLa plupart des carpes et des koïs prospèrent dans une eau de dureté moyenne à élevée avec un pH légèrement alcalin, entre 6,5 et 9Le maintien de paramètres stables, associé à une bonne oxygénation et à l'absence de pics d'ammoniaque ou de nitrites, sera la base pour que les carpes soient en bonne santé, actives et arborent des couleurs intenses.
Variétés et espèces de carpes
Le marché nous offre un grande variété de formes et de lignées de carpes pour notre aquarium ou notre bassin. Bien qu'appartenant à la même espèce de base (Cyprinus Carpio (dans la plupart des cas), il y en a beaucoup espèces et variétés de tentes dans lesquelles le couleurs, taille du corps et disposition des écailles Ils peuvent être très différents.
Du point de vue de la disposition des écailles chez la carpe commune, on en distingue généralement plusieurs. formes principales:
- Carpes communes ou de grande tailleCorps entièrement recouvert de grandes écailles régulières. C'est la forme la plus proche de la carpe sauvage, avec un corps allongé et très hydrodynamique. On y distingue souvent les espèces suivantes : carpe commune sauvage (plus fibreux, à croissance plus lente et de corps cylindrique, dépassant rarement 20 kg) et le carpe domestique commune (corps plus volumineux, tendance à croître en largeur et en hauteur, ventre et bosse très marqués, avec un potentiel de dépasser 30 kg dans des conditions d'élevage intensif).
- Carpe miroirSon corps est recouvert de grandes plaques d'écailles irrégulières, laissant des zones de peau exposée « nues ». Ces grandes écailles lâches sont le résultat de la sélection humaine.
- Tente linéaire (linéaire ou miroir linéaire)Variété de carpe miroir dont les écailles sont disposées en une ou deux lignes plus ou moins continues le long des flancs, suivant la ligne latérale. Le reste du corps peut être presque dépourvu d'écailles.
- Carpe cuir: pratiquement dépourvu d'écaillesà la peau lisse et foncée. Il conserve parfois quelques écailles isolées près de la base de la nageoire dorsale ou de la queue.
- pleine échelle: un terme couramment utilisé dans le domaine de la pêche à la carpe pour désigner les spécimens avec agencement d'échelle particulièrement attrayant, souvent une combinaison de carpes miroirs et de carpes à grande échelle, avec des motifs très définis et saisissants.
En ce qui concerne variétés ornementales Outre les carpes koï, que l'on trouve généralement dans les aquariums d'eau froide, plusieurs lignées apparentées de poissons rouges se distinguent (dont beaucoup sont issues de…). Carassius auratus, les poissons rouges classiques (ou poissons rouges), souvent regroupés sous le nom populaire de « carpes » en raison de leur apparence :
- Comète américaine: est la variété la plus répandue car c'est celle qui moins de soins requisLeurs nageoires sont moins longues et leur corps est plus fin et plus hydrodynamique. Ce sont des poissons très actifs et robustes.
- Ryukin ou Queue de VoileIl possède de très longues nageoires et un corps poteléavec une bosse prononcée à l'arrière de la tête. Ses mouvements sont plus lents et plus élégants.
- au taux y Tête de lion: très similaire au ryukin dans sa forme générale, mais avec quelques différences papilles céphaliques Très particulière, une sorte de «capuchon» charnu recouvre leur tête et leur donne une apparence inimitable.
Ces trois variétés (comète, ryukin/voile et oranda/tête de lion) sont les plus courantes dans les aquariums d'eau froide, mais il existe de nombreuses autres variétés magnifiques, comme la carpe télescope, la ranchu et la perle du ciel. Il est important de noter que, bien qu'on les appelle communément « carpes », beaucoup de ces espèces appartiennent au genre *Polyspora*. carassius et non à celui de Cyprinus, bien que leur Les soins généraux sont similaires par rapport à celles des carpes koï en termes de température, d'espace et de qualité de l'eau.
Dans le domaine de la pêche sportive et de la pêche à la carpe, différents types de carpes sont également abordés en fonction de leur origine et de leur morphologie : carpe commune, carpe royale (corps grand et très robuste), carpe miroir, carpe cuir, carpe linéaire et variétés à écailles complètes, en plus de carpe koi qui apparaissent parfois dans les réservoirs ou les rivières après des rejets irresponsables. Chacune possède ses propres caractéristiques esthétiques, mais en termes de biologie et comportement Ils partagent la plupart des caractéristiques.
L'immense diversité de formes, de couleurs et de motifs d'écailles que nous trouvons aujourd'hui est le résultat de siècles de domestication et sélection artificielle par l'homme. Des carpes sauvages qui peuplent les rivières et les lacs d'Europe et d'Asie aux koïs de lignée pure et aux variétés ornementales d'aquarium, elles partagent toutes la base d'un poisson extrêmement adaptable, longévif et résistant, qui a su occuper une place de choix aussi bien dans les écosystèmes naturels que dans la culture, la gastronomie, la pêche sportive et les aquariums.
Connaître en détail le caractéristiques, variétés et soins Comprendre la carpe nous permet d'apprécier ce poisson de manière responsable, en minimisant son impact sur l'environnement naturel, en lui offrant les meilleures conditions dans les étangs et les aquariums, et en appréciant, par la même occasion, l'impressionnante histoire de domestication et de diversité qui caractérise l'un des poissons les plus importants et emblématiques du monde.