Aujourd'hui, nous allons parler d'une espèce de poisson unique dont les espèces peuvent vivre à la fois dans le milieu marin et dans les eaux douces. Il s'agit de poisson aiguille. On le connaît également sous le nom de syngnathe dans certains endroits, bien qu'il faille préciser que, à proprement parler, le nom de poisson-aiguille s'applique aux espèces de la famille Belonidae, tandis que les soi-disant syngnathes appartiennent à la famille des Syngnathidés, apparentés aux hippocampes. Cependant, dans de nombreuses régions, les deux noms sont couramment utilisés pour désigner des poissons au corps allongé et au museau étroit. C'est pourquoi, dans cet article, nous distinguerons clairement les deux groupes, le cas échéant.
Il appartient principalement à la famille des Belonidae et, plutôt qu'à une seule espèce, le terme couvre plusieurs genres et espèces avec des caractéristiques communes. Dans cette famille, tous les poissons sont principalement caractérisés par un corps allongé et des mâchoires étendues avec un long bec rempli de dents fines et pointues.
Dans cet article, vous apprendrez tout sur le poisson-aiguille : suivants, habitat, alimentation, reproducción, pêcherie, différences avec les syngnathes et informations pratiques pour les garder en captivité.
Caractéristiques principales
Ces poissons ont le corps très allongé et ont des narines situées dans la fosse devant leurs yeux. Il a quelques nageoires pectorales courtes par rapport aux autres poissons, et les nageoires dorsale et anale sont situées à l'arrière du corps, dans une position très tard, ce qui favorise la stabilité à grande vitesse près de la surface.
Il a un ligne latérale ventrale qui court tout le long du corps. Cette ligne part de la nageoire pectorale et traverse le flanc le long de la partie inférieure. Elle présente petites écailles cycloïdes qui se détachent facilement dès qu'il y a des frottements ou des changements brusques de vitesse.
Ce sont des animaux qui vivent près de la surface de l'eau. De ce fait, ils ont une coloration adaptée à leur environnement. Autrement dit, ils sont généralement de différentes nuances de vert ou bleuâtre sur le dos y argenté ou blanchâtre sur le ventreIl n’est pas rare qu’ils montrent une bande bleu foncé ou noirâtre sur le côté. La ligne ventrale droite est visible avec une teinte bleue.
La pointe de la mâchoire inférieure Il est, dans la plupart des cas, charnu et couleur orange ou rougeGrâce à leur long bec, doté de nombreuses dents, ils peuvent capturer des proies avec une grande rapidité et précision en surface.
En ce qui concerne la taille, il existe une grande variabilité entre les espèces : certains calmars d'eau douce dépassent à peine la 7 cm , tandis que les espèces marines plus grandes peuvent atteindre plus de 1 m (même jusqu'à 140 cm ou plus dans certains genres). Dans de nombreuses populations côtières, cependant, il n'est pas rare de trouver des spécimens autour 40 cm .
En tant que poissons osseux, ils partagent des adaptations générales : respiration branchiale, température corporelle variable (ectothermes), squelette osseux y ailerons qui fonctionnent comme des appendices de locomotion. De plus, leur corps allongé et la disposition postérieure des nageoires dorsale et anale favorisent une nage linéaire et rapide très proche de la nappe d'eau.
Saviez-vous que de nombreuses espèces de poissons-aiguilles sont capables de sauter par-dessus l'eau jusqu'à environ un mètreCe comportement, qui peut les aider à échapper aux prédateurs ou aux engins de pêche, explique pourquoi on les observe parfois « voler » au-dessus de la surface.
Aire de répartition et habitat du poisson-aiguille
Ces poissons ont leur aire de répartition caractéristique qui s'étend sur toute la Atlantique Ouest et une partie de la mer Méditerranée, comme l'indiquaient les connaissances traditionnelles des pêcheurs côtiers. Cependant, la famille des Belonidae est distribué largement à travers les mers et les océans de eaux chaudes et tempérées de la planète, y compris les côtes d'autres océans et divers estuaires. On y trouve également des flèches de eau douce en Amérique du Sud y Europe, appartenant aux genres continentaux.
Ils s'éloignent généralement de la côte jusqu'à des distances modérées et s'approchent lorsque la température monte de l'eau au printemps et en été. En hiver, de nombreuses populations côtières migrent vers eaux plus profondesPendant la saison chaude, leur observation et leur capture sont plus faciles en raison de leur concentration en bandes côtières et les estuaires.
De préférence, son habitat naturel est situé dans eaux de surface libres avec influence pélagique, bien que Ils sont présents dans les estuaires, criques et zones côtières dotées d'approvisionnements en eau douce. Dans les systèmes continentaux tropicaux, certaines espèces préfèrent cours supérieurs et moyens de rivières, aux eaux bien oxygénées.
Quand ils nagent en formation bancs compactsL'ensemble génère une ondulation caractéristique à la surface de l'eau, facilement reconnaissable par les pêcheurs expérimentés. Si le poisson ils sautent à la surface, l’identification des banques devient encore plus évidente.
Comportement, locomotion et sécurité
Les raies marines sont nageurs rapides qui patrouillent la surface à la recherche de proies, profitant de leur silhouette hydrodynamique. À l'inverse, plusieurs espèces continentales se déplacent avec mouvements plus calmes, restant discret parmi la végétation ou les courants modérés.
Des incidents isolés ont été documentés où certaines piqûres ont causé des blessures lors d'un saut. des plaies aux gens en surface. Bien qu'il s'agisse d'un événement très rare, il est conseillé de prendre des précautions pendant pêche de nuit ou la navigation dans des zones à berges denses : emporter un éclairage adéquat, éviter d'éblouir les poissons et maintenir une distance de sécurité réduit les risques de frayeurs.
Alimentation et reproduction du syngnathe
Le syngnathe est un poisson carnivore dont la nourriture principale et la plus petite sont les jeunes anchois et sardinesCes poissons ont des techniques de chasse optimisées qui leur permettent de les chasser comme des félins.
Outre les jeunes anchois, ils ont également tendance à manger d’autres animaux tels que crustacés, mollusques et autres petits poissons. Cependant, les premiers constituent sans aucun doute son plat préféré. Pêche au poisson-aiguille C'est assez facile si vous mettez des appâts de ce qui serait sa nourriture naturelle.
Chez les bélonidés marins, la stratégie de chasse est basée sur la vitesse et attaque latérale utilisant le bec denté, semblable à celui de quelques barracudas, tandis que les syngnathes (Syngnathidae), lorsqu'ils partagent un habitat, se nourrissent au moyen d'un aspiration précise profitant de sa bouche tubulaire, capturant zooplancton et de minuscules crustacés. Certaines espèces d'eau douce communément classées comme poissons-aiguilles présentent également un régime alimentaire dominé par petits crustacés et les larves.
Quant à sa reproduction, le poisson-aiguille bélonide expulse le œufs dans les eaux peu profondes où il y en a en abondance algues ou objets flottants auxquels ils peuvent adhérer. Les œufs mesurent environ 3 mm. et présent filaments ou vrilles qui facilitent leur fixation, restant attachés jusqu'à l'éclosion. Les jeunes naissent avec une apparence stylisée, mais leur bec osseux se développe progressivement.
Chez les syngnathes (par exemple, Syngnathe), la reproduction présente une singularité : c'est la macho quien incuber les œufs dans un sac d'incubateur ou sous les plis ventraux jusqu'à la naissance des petits complètement formés. Ce trait a rendu le groupe célèbre pour sa « fausse gestation » paternelle et distingue clairement les syngnathidés des solanacées.
Aire de répartition continentale et exemples d'espèces d'eau douce
Outre les formes marines, il existe des éperons continentaux sur différents continents. Amérique du Sud Il existe des espèces de rivières et de lacs qui peuvent atteindre tailles moyennes d'environ 20–25 cm, montrant des comportements pélagiques dans les eaux supérieures ou les sections médianes et des régimes alimentaires avec crustacés aquatiques comme composant principal. Dans Europe, les genres d'eau douce comprennent des espèces d'Asie du Sud-Est adaptées à environnements tropicaux et tempéré.
Dans la région méditerranéenne et dans l’Atlantique Est, on l’appelle communément aiguille de rivière à un syngnathidé associé à zones côtières, lagunes et estuaires avec végétation submergée. C'est un poisson de habitudes discrètes, étroitement lié à prairies sous-marines et les macroalgues, qui se nourrissent principalement de zooplancton. Votre sensibilité à la contamination La perte d’habitat en fait déjà un bon bioindicateur.
Pêche au marlin
Dans presque le monde entier, la pêche au poisson-aiguille est pratiquée grand intérêt commercial, comme avec le poisson roiIls sont capturés en utilisant la technique de Arrastre ou avec sennes coulissantes à la surface, là où les bancs sont concentrés. Encerclés, les spécimens tentent de s'échapper et emmêler facilement grâce à sa forme allongée. Il existe également une version traditionnelle avec phytore (trident) qui se pratique la nuit, profitant des lumières pour séduire le poisson vers le bateau.
Dans la pêche récréative, des appâts naturels (petits poissons ou crustacés) sont utilisés près de la surface avec certaines espèces d'eau douce et côtières, souvent avec bouéeCe sont des poissons qui peuvent résister sur la ligne en raison de ses courses puissantes et de ses changements de direction lors des sauts.
Il est considéré comme un mets délicat pour son viande savoureuse et la contribution de acides gras oméga-3Cependant, certaines personnes l’évitent en raison de sa teneur élevée en osselets fins de couleur verdâtre. Le prix varie généralement entre 10 et 15 euros le kilo, c'est pourquoi il est parfois réservé à des occasions spéciales.
Pour cuisiner ce poisson, il faut d'abord connaître quelques éléments. Sa préparation est assez simple car il contient quelques grosses épines; le plus laborieux est de s'y adapter morphologie allongée lorsqu'il est fileté. De délicieux plats grillés ou frits peuvent être préparés. En conserve (connu sous le nom réélingage dans certaines régions), il est utilisé dans salades y Snacks pour sa texture ferme et sa saveur intense ; cuit à vapeur Il conserve bien ses propriétés et sa jutosité.
Soins des poissons-aiguilles
Une fois que les poissons ont été amenés de la nature vers un étang ou un aquarium, ils peuvent devenir assez résistant et prospèrent dans une grande variété d'espaces. Cependant, il est important de surveiller les signes infections bactériennes: le poisson ne doit pas apparaître nébulosité dans les yeux, la peau ou les nageoires, ou une respiration excessivement rapide.
De plus, vous devez vous assurer que l’animal n’est pas a soulignéLa transition avec l'environnement naturel est plus favorable si l'on loge avec personnes partageant les mêmes idées ou des espèces apparentées au comportement calme. Les spécimens élevés en captivité ont tendance à mieux s'adapter que ceux capturés dans la nature.
Nourrir les poissons-aiguilles en captivité
En captivité, ils ont besoin d'un alimentation variée de aliments vivants ou de qualité congelée. Il est idéal de privilégier les organismes de origine marine pour sa richesse en acides gras hautement insaturés. Si des barrages d'eau douce sont utilisés, il est conseillé pour enrichir avec des vitamines (par exemple, vitamine C) et des suppléments HUFA.
Les options courantes incluent amphipodes, copépodes, mysis, artémie (nauplies et subadultes), larves de crevettes, crevettes fantômes o crevettes rouges dimensionnés pour s'adapter à la bouche du poisson. Les syngnathidés profitent de petites proies qui stimulent leur alimentation visuelle et plusieurs doses quotidiennes.
Exigences relatives au réservoir
La configuration la plus adaptée aux poissons-aiguilles marins est un aquarium de 1/2". eau salée avec rochers, herbiers et abris (grottes et surplombs) qui reproduisent leur environnement. Il est préférable de les conserver dans couples ou petits groupes. La gamme de température recommandé est approximativement entre 22 ºC et 25 ºC (équivalent à 72–77 ºF). Le pH optimal se situe généralement entre 8.1 et 8.4avec alcalinité modérée et densité typique d'un marin (1.020-1.025). UNE éclairage cela leur permet de trouver plus facilement leur proie, car ils sont salles à manger visuelles.
Reproduction et cycle de vie
Chez les bélonidés marins, l’accouplement est généralement concentré dans saisons chaudes. Les œufs, de environ 3 mm, adhérer à algues ou des objets flottants grâce à des filaments. éclosion se produit en quelques jours ou semaines, selon la température, et les juvéniles commencent à se nourrir plancton et les microcrustacés jusqu'à leur pico et les dents sont pleinement développées pour attraper des poissons.
Chez les syngnathidés, la femelle transfère les œufs dans le macho, qui les couve dans une structure ventrale pendant plusieurs semaines, après quoi les petits naissent bien formé et relativement indépendants. Chez certaines espèces de syngnathes, maturité sexuelle peut être atteint tôt et son longévité est généralement modérée.
Taxonomie et genres représentatifs
Les aiguilles (Belonidae) comprennent des dizaines d'espèces Regroupés en plusieurs genres présents dans les mers chaudes et tempérées et, dans une moindre mesure, dans les eaux continentales. Parmi les plus représentatifs, on trouve :
- Ablennes: raies marines largement répandues, de taille élancée et de comportement pélagique.
- Belone:commun dans l'Atlantique Est, la Méditerranée et la mer Noire ; corps mince et mâchoire inférieure un peu plus longue.
- Bélonion: aiguilles de eau douce Sud-américain.
- Pétalichthys:espèce subtropicale de taille moyenne, à coloration bleu argenté.
- Platybelone:genre marin monospécifique au corps allongé et au bec pointu.
- Potamorrhaphis: éperons de rivières et de lacs de Amérique du Sud; certaines espèces sont présentes 20-25 cm et se nourrissent de petits crustacés.
- Pseudotylosurus:Lignées continentales d'eau douce d'Amérique du Sud.
- Strongylura: raies pastenagues communes à large répartition ; espèces côtières et certaines espèces d'eau douce.
- Tylosure: typiquement marin, de grande taille et un corps très allongé.
- Xénentodon: aiguilles de eau douce en Europe, avec des habitudes superficielles.
Parallèlement, les soi-disant « syngnathidés » sont des syngnathidés (Syngnathe, Nérophis et apparentés), avec corps serpentin, anneaux osseux au lieu d'écailles, face tubulaire et l'absence de nageoires pelviennes, très différentes des Belonidae malgré la similitude de leurs noms communs.
Comment reconnaître un syngnathe d'un marlin
Le poisson-aiguille de rivière ou syngnathe des eaux côtières/estuariennes mesure généralement moins de 15cm, Cadeaux couleur brune ou grisâtre avec des reflets dorés ou verdâtres et une mouvement lent grâce à sa nageoire dorsale. Elle se cache entre végétation sous-marine et s'en éloigne rarement. Son régime alimentaire est axé sur zooplancton et les microcrustacés, et les le mâle couve les œufs.
En revanche, un poisson-tuyau marin typique (belonid) présente une argent brillant ventral, bleu ou vert dorsales, une ligne latérale ventrale bien marqué et un bec plein de dents avec lequel il capture petits poissons à grande vitesse près de la surface.
Pour rappel pratique : si vous voyez un poisson très fin, brun, avec bagues dans le corps et bouche tubulaire sans dents visibles, vous regardez un syngnathe ; s'il est argenté et déchiqueté, avec un long bec brillant, c'est une raie marine.
J'espère que ces informations vous aideront à mieux connaître ce poisson. Ce contenu présente les principales caractéristiques de l'aiguille de mer, son habitat et son régime alimentaire, différencie ses variétés marines et continentales, explique sa reproduction et son intérêt pour la pêche et la cuisine, et propose des conseils utiles pour son entretien. observation et maintenance responsables dans l'aquarium, le cas échéant.
