Du 15 août au 15 septembre L'interdiction de la mue entre en vigueur en Équateur crabe rouge (Ucides occidentalis) et crabe bleu (Cardisoma crassum), avec application sur tout le territoire national.
Cette mesure, émise par le ministère de la Production, du Commerce extérieur, des Investissements et de la Pêcherecherche protéger les écosystèmes de mangrove et renforcer la durabilité de ces espèces durant leur période biologique la plus délicate.
Dates et portée officielle
L'accord ministériel MPCEIP-SRP-2025-0054-A (publié le 13 août 2025) fixe la deuxième saison annuelle fermée à partir de 15 d’août à 15 à partir de septembre de 2025, et inclut explicitement les deux espèces : le crabe rouge et sur place crabe bleu.
L'autorité de pêche souligne que la mesure est de caractère national et atteint toute la chaîne de production : collecteurs, transporteurs, transformateurs, commerçants et points de vente.
Activités interdites pendant la période de fermeture
Pendant le mois de restriction, il reste strictement interdit toute activité liée à ces espèces, sans exception de nature commerciale ou gastronomique.
- Collecte et capture dans les mangroves ou tout autre habitat.
- Transport et possession de spécimens vivants ou transformés.
- Traitement et stockage à des fins de vente.
- Marketing interne et exportation dans n'importe quelle modalité.
Les autorités exécuteront opérations de contrôle pour vérifier la conformité sur les routes, les centres de collecte, les marchés, les restaurants et les points de départ internationaux.
Stocks et obligations commerciales
Entreprises de transformation ou de commercialisation dûment autorisé qui ont produit avant le début de l'interdiction doivent déclarer votre inventaire devant la Direction du Contrôle des Pêches (DCP) jusqu'à 15 Août 2025.
Cette exigence ne permet pas de nouvelles captures ou ventes pendant la période restreinte : l'objectif principal est préserver les espèces et assurer un contrôle uniforme dans tout le pays.
Sanctions et comment signaler
Le non-respect de l'interdiction sera sanctionné conformément à la Loi organique pour le développement de l'aquaculture et de la pêche: des amendes allant de 2 et 10 salaires de base unifiés (environ 940 $ à 4.700 XNUMX $), confiscation du produit et suspension des permis.
Dans les cas les plus graves, un crime contre la flore et la faune sauvages est établi dans le Code pénal organique intégral, avec des peines de prison de 1 a 3 añosLes citoyens peuvent signaler au inspection des pêches le plus proche ou par courrier : despachosrp@produccion.gob.ec.
Raisons biologiques de l'interdiction de la mue
La principale raison de cette interdiction est que pendant cette période, on s’attend à ce que perte de coquille, une phase dans laquelle les crabes sont particulièrement vulnérables et peuvent libérer des substances impropres à la consommation humaineEn plus de préserver l’écosystème, la mesure protège également la santé publique.
Recommandations aux consommateurs et aux entreprises
Il est recommandé ne pas acquérir ou offrir crabe rouge ou bleu pendant la saison de fermeture ; en cas de suspicion, signaler aux autorités compétentes. Les entreprises doivent planifier à l'avance, déclarez les inventaires à temps, formez votre personnel et adaptez temporairement votre offre gastronomique.
La période étant clairement établie, il est essentiel respecter les dates, empêcher toute capture ou vente, respecter les déclarations d'inventaire et utiliser les canaux de signalement en cas d'irrégularités, pour protéger les crabes et maintenir un écosystème de mangrove sain en Équateur.